LA DIETA MEDITERRANEA
consigli pratici per un’alimentazione più consapevole
Lo studio Dedalo, in collaborazione con il Dott. Marco Dozzio – Biologo Nutrizionista, proporre un ciclo di 4 incontri educativi dedicati alla Dieta Mediterranea, patrimonio UNESCO dal 2010. Scopo dell’incontro è creare maggior consapevolezza alimentare, fornendo basi pratiche per uno stile di vita sano e attivo.
Gli argomenti trattati nei 4 incontri saranno:
1) Introduzione ai nutrienti e ai carboidrati,
2) Lipidi e proteine,
3) Vitamine, sali minerali, acqua e alcol,
4) La dieta mediterranea e la piramide alimentare.